Рецепты жиросжигающих и низкокалорийных блюд

Рецепты жиросжигающих и низкокалорийных блюд

0 Пользователей и 1 Гость просматривают эту тему.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Кто какие знает жиросжигающие рецепты?
Что готовите Вы - чтобы крайне полезно, жир сжигало и еще вкусно?

Также Любые рецепты НИЗКОКАЛОРИЙНЫХ блюд приветствуются!!! (желательно с точным указанием веса и калорий на порцию, кто худеет, тот поймет ;) )


Я начинаю - нашла у одной девочки в блоге:

Рецепт жиросжигающего блюда, которое можно есть на ночь от Ирины Черненко

Кавказские женщины издавна используют его, чтобы обеспечить себе стройность, легкость и здоровье.

Готовится эта, с позволения сказать, окрошка, на основе нежирного кефира. Даже если съесть тарелочку за час до сна, криминала в этом уж точно не будет. Только польза. Во-первых потому, что на переваривание белков организм потратит больше калорий, чем отложит про запас. А во-вторых потому что этот кисломолочный напиток настроит кишечник на естественное очищение сразу после сна.

Налейте в тарелку 200г кефира пониженной жирности, добавьте немного нарезанного кубиками свежего огурца, измельченные петрушку, укроп и кинзу. Последняя, как доказали дотошные японцы, выводит из организма соли тяжелых металлов, которые часто становятся причиной различных заболеваний – от банальной хронической усталости до онкологии. Причем делает это в разы эффективнее многих специальных препаратов

Пусть готовить для себя этот вариант облегченной окрошки станет вашим ежедневным ритуалом сохранения молодости. Вперед, в весну, со стройностью!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
И еще один рецепт от нее же:

Ведь согласитесь, растянутый желудок часто не дает нам начать свой путь к стройности. Поверьте, нужно, как я уже сказала, только два дня и специальный напиток, который позволит в разы снизить аппетит. Ваши порции и их калорийность заметно уменьшатся естественным образом.
 
 Это древнейшее средство впервые я попробовала приготовить с целью обуздать свой «жор» 5 лет назад. Эффект ощутила сразу. Мне очень понравилось, что меня перестал, как раньше, манить холодильник.
 
 Готовить его несложно. Всего то и надо положить в кипящее молоко пакетик черного чая и куркуму на кончике ножа, прокипятить минуту и дать постоять еще 5 минут. Главное - пить этот полезный чаек (куркума на самом деле очень хорошая вещь – можете погуглить) 2-3 раза в день между приемами пищи. Пейте этот напиток хорошо теплым на ланч и полдник. Аппетит начнет снижаться тут же.
 
 В следующий раз я расскажу о жиросжигающем блюде  (РЕЦЕПТ ВЫШЕ) , которое можно есть на ночь и о травяной смеси, за месяц перестраивающей обмен веществ (http://www.pro-soblazn.ru/forum/index.php?topic=769.0)  . Попробуйте следовать советам и скоро вы почувствуете, что организм работает, как в период влюбленности!
 
 Помните, как это?! :-*

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Рецепт жиросжигающегонизкокалорийного рагу

Вам понадобится:
 
 1 свекла
 1 морковь
 2 яблока
 1 упаковка сельдерея
 1 ч. ложка свежего имбиря
 3 ст. ложки оливкового масла
 Соль по вкусу
 
 Приготовление:
 
 Свеклу и морковь очистить и нарезать кубиками. Положить в сковороду и потушить до готовности с 2 ст. ложками масла.
 
 Яблоки очистить, нарезать.
 Сельдерей нарезать.
 Добавить 1 ст. ложку масла, тушить вместе с яблоками и имбирем 7 минут.
 
 Соединить морковь, свеклу, яблоки и сельдерей.
 Перемешать. Посолить. Низкокалорийное блюдо для похудения готово.
 
 На 100 грамм блюда: ккал - 100,6; белки - 1,2; жиры - 6,7; углеводы - 9,3.

Оффлайн konfeta

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 2964
  • Вес голоса: 184
  • konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!konfeta репутация неоспорима!
    • Просмотр профиля
Я смотрю, имбирь теперь модно везде пихать...

Оффлайн Alevtayne

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 4851
  • Вес голоса: 25
  • Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!
    • Просмотр профиля
Я купила имбирь, попила с ним чай пару раз - не нравится мне :(

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
да, у него специфический вкус0 интересно, а доказана кем-то его эффективность или это дань моде?

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Полезная вещь!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
ПРОДУКТЫ С ОТРИЦАТЕЛЬНОЙ КАЛОРИЙНОСТЬЮ
Некоторые диетологи говорят, что есть продукты, которые перевариваются нашим организмом труднее других, и вследствие их потребления организм не прибавляет, а напротив – испытывает нехватку калорий.


Практически мы тратим большее количество калорий, чтобы переварить этот продукт, чем то, что от него получаем.

Чем больше продуктов такого типа вы включите в ваш рацион, тем меньшим количеством калорий вы обогатите ваш организм, что, в принципе, идеально вписывается в любую диету.

Продукты с отрицательной калорийностью:

Спаржа, яблоко, свекла, черника, брокколи, клюква, дыня, морковь, сельдерей, цикорий, цветная капуста, огурцы, листья одуванчика и цикория, кресс-салат, чеснок, грейпфруты, зеленые бобы, красный перец (острый), лимон, лайм, листья салата, манго, лук, апельсин, папайя, персик, ананас, редис, малина, шпинат, клубника, помидоры, мандарины, репа, арбуз, цуккини, тыква, цветная капуста, лук-порей, баклажаны, морковь, абрикосы, персики, слива, ревень, имбирь, чеснок.

Оффлайн Alevtayne

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 4851
  • Вес голоса: 25
  • Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!
    • Просмотр профиля
Пойду сделаю себе салат из одуванчиков и папайи)

На самом деле больше спорта и даже жирная еда не будет задерживаться...

Оффлайн prêt-à-porter

  • Стилист PS
  • Pro Soblazn Леди
  • ******
  • Сообщений: 902
  • Вес голоса: 801
  • prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Cherchez la femme
    • Просмотр профиля
овощи гриль.
если гриля нету - можно в духовке.


2 помидорчика, 1 болгарский перчик, 1 баклажанчик.
овощи помыть, нанизать на шампур/положить на решетку/на противень, застеленный бумажкой.
пока шкурка не скукожиться (на помидорах и перцах лопнет) не вынимать. как увидели нужную стадию - вынимаем, ловко и быстро сдираем шкурки, солим чуть-чуть.


и кушаем.



Есть время работать, и есть время любить. Никакого другого времени не остается.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
овощи гриль.
если гриля нету - можно в духовке.


2 помидорчика, 1 болгарский перчик, 1 баклажанчик.
овощи помыть, нанизать на шампур/положить на решетку/на противень, застеленный бумажкой.
пока шкурка не скукожиться (на помидорах и перцах лопнет) не вынимать. как увидели нужную стадию - вынимаем, ловко и быстро сдираем шкурки, солим чуть-чуть.


и кушаем.





Спасибо, я про них к сожалению только летом на шашлыках вспоминаю) А Вы их чем-то приправляете?

Кстати, из печеных овощей самая вкусная икра, в нее кажется еще сливочное масло добавляют. ВКУСНОТИЩАААА ::)

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
СУПЕРСУПЫ ДЛЯ СТРОЙНОЙ ФИГУРЫ

Ароматные, вкусные, освежающие... При этом в одной порции не более 150 ккал! Даже если вы не привыкли есть первое на обед, попробовать их все же стоит: благодаря густой консистенции они отлично насыщают и избавляют от желания дополнить ланч десертом.

  Летний свекольник  На 4 порции
  • 1 л овощного бульона
  • 50 г корня сельдерея
  • большой пучок свекольной ботвы, мелко порезанной
  • 1 небольшая луковица
  • 1 морковка
  • 1 вареная свекла
  • чашка пюре из помидоров
  • стакан свежевыжатого свекольного сока
  • специи, сок лимона – по вкусу
  • 2 ст.л. йогурта 1,5%-ной жирности — для подачи
Способ приготовления Налейте в кастрюлю бульон и доведите до кипения. Положите в кастрюлю листья свеклы, убавьте огонь, накройте крышкой и оставьте вариться на 10 минут.
Тем временем нарежьте соломкой лук и морковь и обжарьте на сковороде до тех пор, пока лук не станет золотистым. В конце добавьте томатное пюре.
В основу для супа добавьте пассерованные овощи, отварную свеклу, сок свеклы. Тщательно перемешайте, добавьте лимонный сок, соль и перец по вкусу. Готовый суп охладите, добавьте йогурт и подавайте на стол.


  Пикантный гаспачо
 На 4 порции
  • стакан воды без газа
  • 2 огурца, порезанных кусками
  • 2 больших помидора, порезанных кусками
  • 1 болгарский перец
  • 1/2 луковицы
  • 1 ст.л. винного уксуса
  • 1 ст.л. оливкового масла
  • соль, перец, соус табаско – по вкусу
  • 2 ст.л. сливок 10%-ной жирности – для заправки
  Способ приготовления Положите все ингредиенты (кроме сливок) в блендер и измельчите до получения однородной массы. После этого добавьте в суп соль, перец, табаско (по вкусу), сливки, разлейте по тарелкам и подавайте к столу.


 Легкий борщ

 На 4 порции
  • 1 л овощного бульона
  • 200 г порезанной соломкой капусты
  • 100 г порезанного кубиками картофеля
  • 1 морковка, нарезанная соломкой
  • 100 г нарезанного соломкой лука
  • 2 ст.л. томатной пасты (без соли)
  • 2 ст.л. растительного масла
  • 1/2 ч.л. сахара
  • 1 ст.л. уксуса
  • 100 г свекольного сока
  • 200 г вареной телятины, порезанной кубиками
  • перец, соль – по вкусу
  • йогурт 1,5%-ной жирности – для заправки
Способ приготовления Обжарьте в сотейнике в 2 ст.л. растительного масла на сильном огне лук, морковь, томатную пасту, добавьте уксус. Затем влейте небольшое количество бульона, накройте крышкой и тушите все ингредиенты на слабом огне.
Вылейте бульон в кастрюлю, положите в нее капусту и доведите до кипения. Далее добавьте в бульон картофель, обжаренные овощи и варите до тех пор, пока картофель не станет мягким.
За 5 минут до готовности положите соль, сахар, специи и говядину (по вкусу). За минуту до готовности налейте в кастрюлю свекольный сок. Готовый борщ заправьте йогуртом и подайте на стол.
« Последнее редактирование: 06 Июнь 2013, 22:38:40 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Я читал в книге, что голодание считается лечебным только после хорошего ужина. Недостаток пищи в молодом организме способствует скорейшему отмиранию клеток головного мозга, если таковые имеются.
"Алеша Попович и Тугарин Змей"
;D ;D ;D

Оффлайн prêt-à-porter

  • Стилист PS
  • Pro Soblazn Леди
  • ******
  • Сообщений: 902
  • Вес голоса: 801
  • prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!prêt-à-porter репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Cherchez la femme
    • Просмотр профиля
Цитировать
А Вы их чем-то приправляете?
ничем. посыпаю адыгейской солью (соль истолченная с пряными травами). и жру.


Цитировать
в нее кажется еще сливочное масло добавляют.
какое такое масло? морда треснет .... ???

Есть время работать, и есть время любить. Никакого другого времени не остается.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля

Цитировать
в нее кажется еще сливочное масло добавляют.
какое такое масло? морда треснет .... ???



Ну так те добавляют, кому это не грозит ;D очч вкусно!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Жиросжигающие коктейли - 5 рецептов.
Жиросжигающие коктейли - отличное средство для борьбы с лишним весом. Они ускоряют метаболизм, притупляют чувство голода и снабжают наш организм витаминами и минералами. Лучшая пятерка рецептов этих верных помощников диеты.
Как приготовить жиросжигающие коктейли дома
На самом деле нет ничего проще. Все, что вам потребуется, это «правильные» ингредиенты и хорошее настроение.
Почему эти напитки называются жиросжигающими? А все потому, что для их приготовления используются продукты, ускоряющие метаболизм - фрукты, пряности и специи.
Жиросжигающие коктейли.
Рецепт №1
Легкий коктейль с мятой и лимоном станет идеальным началом дня. Взбодрит, зарядит энергией и поможет в избавлении от лишних сантиметров.
Киви - 1 штука
Лимон - 2 кусочка
Мята - 7 веточек
Петрушка - 7 веточек
Вода - 100 миллилитров
Мед - по вкусу и желанию
1. Киви почистить и разрезать на небольшие части. Поместить его в блендер.
2. К киви добавить лимон, зелень и воду, хорошо перемешать.
3. Употреблять сразу после приготовления.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №2
Любителям экзотических фруктов придется по вкусу коктейль с ананасом и грейпфрутом. Эти продукты вместе с тыквенными семечками - одни из лучших сжигателей жира.
Грейпфрут - ¼ штуки
Ананас - 4 кусочка
Кефир - 250 миллилитров
Семена тыквы - 30 грамм
Кокосовое масло - 30 миллилитров
1. Грейпфрут и ананас очистить, разрезать на небольшие кусочки и поместить в блендер.
2. Добавить к фруктам кефир, семена и кокосовое масло, тщательно перемешать.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №3
Если вы решили пустить в ход тяжелую артиллерию и максимально быстро сбросить несколько килограммов, незаменимым помощником в этом станет коктейль на основе кефира, корицы и перца. Кисломолочные продукты улучшают работу пищеварительного тракта, а пряности - быстро сжигают калории.
Кефир - 250 миллилитров
Красный перец - 1 щепотка
Имбирь - 0,5 чайной ложки
Корица - 0,5 чайной ложки
1. Смешайте все ингредиенты, хорошо взбейте в блендере.
2. Употребляйте сразу после приготовления, лучше всего перед сном.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №4
Если во время диеты вам захотелось чего-нибудь сладкого, приготовьте себе десерт, которые не навредит фигуре, а, наоборот, станет отличным дополнением диеты.
Вода - 250 миллилитров
Мед - 1 чайная ложка
Яблочный уксус - 1 чайная ложка
Корица - 1 палочка
1. Воду соедините с медом и уксусом, хорошо перемешайте.
2. Добавьте корицу. Этот коктейль - идеальное начало дня.

Жиросжигающие коктейли. Рецепт №5
Так же мощным сжигателем жира считается сельдерей. К тому же, он прекрасно сочетается с другими продуктами в коктейлях и смузи, например, яблоками.
Зелень сельдерея - 200 грамм
Яблоки - 2 штуки
Сок лайма - 0.5 штуки
Вода - 100 грамм
Лед - 0,5 стакана
1. Стебли сельдерея порезать на небольшие кусочки, поместить в блендер и измельчить вместе с очищенными яблоками и соком лайма до воздушной консистенции
2. Добавить воду, снова взбить. Затем дополнить коктейль измельченным льдом. Вместо льда можно использовать дополнительные 100 грамм воды.
Жиросжигающие коктейли - идеальное решение для легкого перекуса, который не только утолит голод, но и поможет избавиться от ненастных калорий. К тому же они очень полезны, так как насыщают организм необходимыми витаминами, которых так мало в диетическом меню.
« Последнее редактирование: 17 Июнь 2013, 23:20:49 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
РУКА КАК РАЗМЕР ДЛЯ ОРИЕНТИРА ПОРЦИЙ
Две сложенные ладони - это и будет хорошая порция овощей. Можно съесть и больше – в сырых овощах много витаминов и волокон, поэтому они содержат очень мало калорий.
Кулак = углеводы
Все сложные и простые углеводы (хлеб, фрукты, крупы, рис, крекеры и зерно) должны по объему быть равны вашему кулаку. Помните, что всегда предпочтительнее употреблять из цельнозерновые продукты.
Белки = ладонь
Животный белок (рыба, мясо, творог) или растительный белок (бобовые, тофу, соевое мясо) должны занимать место примерно как iPhone или другой коммуникатор-наладонник.
Большой палец = жиры
Жиры очень важны для обмена веществ, однако переедать их не стоит. Поэтому порция должна быть примерно равна большому пальцу. Хорошие источники жиров – оливковое масло, авокадо, орехи и семена.
« Последнее редактирование: 04 Июль 2013, 12:41:36 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Свекольник:
 
 Кому надо, рецепт пишу:
 
2 свеклы
 4 огурца
 зелень: лук, укроп, петрушка
 Сок одного лимона
 сметана 15 %
 можно 2 яйца

 
 Сварить 2 почищенные свеклы, остудить.
 Прямо в воду свекольную порезать мелко свеклу, огурцы и зелень.
 Выдавить сок лимона, досолить по вкусу.
 Сметану лучше с низкой жирностью.
 Я еще чеснок крошила.

Оффлайн magic30002

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 3802
  • Вес голоса: 4
  • magic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личность
  • Пол: Женский
  • Все,что перестает удаваться,перестает и привлекать
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты жиросжигающих и низкокалорийных блюд
« Ответ #18 : 02 Сентябрь 2013, 21:32:53 »
Я сидела на диете и там надо было 400 г отварной говядины. Я взяла мясо и порвала на ниточки. Получилось очень много. Смаковала мясо целый день и наелась так, что даже не доела эту порцию. Главное разделить всю пищу на маленькие порции и есть по чуть-чуть.
Побеждает в этой жизни только тот, кто победил сам себя. Кто победил свой страх, свою лень, свою неуверенность.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Re: Рецепты жиросжигающих и низкокалорийных блюд
« Ответ #19 : 07 Сентябрь 2013, 12:15:33 »
Я сидела на диете и там надо было 400 г отварной говядины. Я взяла мясо и порвала на ниточки. Получилось очень много. Смаковала мясо целый день и наелась так, что даже не доела эту порцию. Главное разделить всю пищу на маленькие порции и есть по чуть-чуть.

Это что за диета?

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
САЛАТ С ИНДЕЙКОЙ И ЖАРЕНЫМ СЫРОМ
230 ккал на 1 большую порцию!
Этот легкий и красивый салат отличная идея для романтического ужина!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большую порцию!):
- пастрома из индейки 60 гр  или использовать обжаренные заранее кусочки филе индейки/курицы)
- козий сыр для жарки 35-40 гр
- помидоры черри 80 гр
- салатный микс (у меня микс романо, фриссе и морковки) 70-80 гр
Заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+соль+перец+чеснок
Индейку нарезать тонкими ломтиками.
Ломтики сыра обжарить на сухой сковороде по 3 мин с каждой стороны.
Салатный микс заправить соусом, выложить на салатную подушку кусочки сыра, индейки и половинки черри.
Салат готов!
« Последнее редактирование: 10 Октябрь 2013, 19:53:24 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Банановый десерт с кефиром
ВСЕГО 76 ККАЛ НА 100 ГР !!!
Банан - это один из самых употребляемых фруктов для приготовления десертов. Для этого рецепта банан будет основным ингредиентом вместе с кефиром.
Ингредиенты:
- 300 г обезжиренного кефира (108 ккал)
- 40 г меда (123 ккал)
- 2 спелых и мягких банана (180 ккал)
Приготовление:
1. Очищаем банан от кожуры, выкладываем его в кастрюлю. Нужно раздавить банан аккуратно вилкой, чтобы его было легко измельчить миксером или блендером.
2. В блендере смешиваем раздавленный банан, мед и выливаем кефир туда. Десерт не требует добавления сахара и является очень полезным продуктом, особенно на завтрак.
3. Чтобы было удобно его резать на кусочки, выливаем полученную массу в формочку и ставим на холод.
4. Забываем на 4 часа про наше блюдо и все, банановый десерт с кефиром готов!
5. Украсить блюдо можно свежими ягодами или фруктами, идеально подойдут кусочки персика или абрикоса!


Вот только не пойму за счет чего он застывает?

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Яблочный пудинг

на 100 гр - 70 ккал Б/Ж/У 1.37/0.85/13.67
ИНГРЕДИЕНТЫ:
-4 яблока
-2 ст л манной крупы
-0,5 ст молока
-ванилин по вкусу
-сахар по вкусу
-корица по вкусу
Яблоки помыть и очистить, разрезать на 4 части, в небольшом количестве воды отварить в минут 10-15.
Манку сварить, добавить сахар.
Готовые яблоки измельчить в блендере, добавить корицу.
Смешать с манной кашей, выложить в формочки и охладить! Украсить ягодами или свежими фруктами на ваш вкус!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:15:58 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Куриные грудки по особой технологии

Мясо получается сочное, вкусное, больше похожее на ветчину, чем на курицу.
Ингредиенты:
- 4 куриные грудки
- 1 л молока
- соль
- любимые вами специи
Солим и посыпаем специями грудки, оставляем на 10 минут.
Доводим до кипения молоко, выключаем и сразу же погружаем в него куриные грудки так, чтобы они были полностью покрыты молоком.
Закрываем кастрюлю крышкой и укутываем в одеяло так, как мы это делаем с кашами и картошкой. Оставляем на час.
После чего достаем получившийся деликатес из молока, кладем на дуршлаг, чтобы все лишнее стекло, охлаждаем и нарезаем на медальоны.
Нежнейшее, сочное мраморное мясо, буквально тающее во рту. И, что немаловажно, никаких поджаренных вредных корочек, никакой сухости.
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:16:17 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
 ;D ;D ;D

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Куриный рулет с яблоками

На 100г. – 87ккал.
1 куриная грудка,
1-2 кислых яблока,
1/4 ч ложки соли,
1/4 ч ложки перца,
1 ст. ложка сметаны,
растительное масло.
1. С куриной грудки надо снять кожу, вынуть кости и отбить. Пласт посолить и поперчить, затем втереть ложку сметаны и оставить на 10 минут.
2. Яблоки очистить и натереть на средней терке. Разложить их ровным слоем на курицу.
3. Затем свернуть рулет. Фольгу необходимо смазать растительным маслом, рулет также смазать маслом или сметаной.
4. Поставить в духовку на 25 минут при температуре 220 градусов.
Рулет перед запеканием надо обильно смазать растительным маслом.
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:15:09 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
НЕЖНЫЙ КУРИНЫЙ РУЛЕТ С ТВОРОЖНОЙ НАЧИНКОЙ

Калорийность на 100 гр - всего 87 ккал!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 320 гр (339 ккал)
- йогурт натуральный 3 ст. л - 40 гр (24 ккал)
- творожный зернистый сыр или зернистый творог - 60 гр (48 ккал)
- яичный белок - 35 гр (16 ккал)
- перец болгарский 1/2 шт - 50 гр (24 ккал)
- зеленый лук, базилик или другая зелень 20 гр (5 ккал)
- семена кунжута/панировочные сухари для обваливания
- соль, перец, прованские травы, гранулированный чеснок или другие специи на ваш вкус
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Отбить куриное филе, посолить, поперчить и обильно посыпать филе травами, выложить филе пластом на разделочную доску или коврик для сворачивания рулета
- Смазать пласт филе йогуртом и оставить на 10-15 минут
- Пока курица пропитывается йогуртом, мелко нарезает перец, зеленый лук и базилик, добавляем к перцу и зелени творожный сыр и яичный белок, солим, перчим, добавляем чеснок, все перемешиваем
- Выкладываем начинку в центр пласта филе, сворачиваем рулет, аккуратно переносим рулет на противень
- Сверху посыпаем рулет кунжутом или панировочными сухарями
- Ставим рулет в разогретую до 180 градусов духовку и запекаем (не открывая духовку) 35-40 минут!
Калорийность целого рулета около 460 ккал, его можно разделить на 2-4 порции!
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:14:52 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
ЛЕГКИЙ САЛАТ С ГРИБАМИ И ТЕЛЯТИНОЙ

Калорийность 1 большой порции (полноценный обед) - 210 ккал!
Я всем советую приготовить этот чудесный салат, попробовав его 1 раз, захочется готовить его каждый день и угощать своих друзей и близких!
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 1 большую порцию):
- Шампиньоны свежие - 100 гр
- Телятина
можно использовать отваную телятину/говядину или запеченное мясо - 80 гр
- Салатный микс (любой на ваш вкус) - 100 гр
- Томаты черри - 85 гр
- Заправка: оливковое масло+бальзамический уксус+соль+щепотка сахара+перец+прованские травы+капля лимонного сока
Готовится салат очень просто:
- Салатный микс заправить соусом и выложить на тарелку
- Шампиньоны порезать, посолить немного и обжарить на сковороде под крышкой (можно добавить каплю оливкового масла) 8-10 минут
- Грибы выложить на горку салата
- Помидоры порезать пополам и выложить сверху на салат и грибы
- Телятину нарезать тонкими кусочками или кубиками (если вы используете отварное мясо) и выложить сверху на салат.
- Салатик готов! Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:14:25 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Салат из яблок и свеклы с черносливом

Калорийность на 100 гр – 144 ккал
Очень вкусный салат, который съедается на раз-два-три, к тому же он способствует очищению кишечника.
Ингредиенты на 3 порции:
Свекла- 150 гр
Яблоки – 100 гр
Чернослив – 50 гр
Грецкий орех – 50 гр
Сметана 10% или Турецкий йогурт 10% – 90 гр
Чеснок- 1 долька
Свежая зелень
- Свеклу сварить до мягкости, остудить, очистить и натереть на крупной овощной терке.
- Яблоки очистить от сердцевины, натереть на крупной терке.
- Чернослив замочить в кипяченой воде, дать слегка набухнуть, измельчить.
- Очищенные ядра грецких орехов опустить в подсоленную воду, подержать 20-30 минут, вытащить, тщательно вымыть и измельчить. -
- Чеснок истолочь. К сметане добавить чеснок, зелень, смешать все ингредиенты со сметаной
- Заправить салат.
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:14:06 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Куриный суп с яйцом (обед)

Калорийность на 100 гр - 72 ккал
(в 1 порции 300 гр - 216 ккал)

Очень вкусный и питательный супчик с яйцом и кусочками курочки, который очень легко приготовить. Если хотите уменьшить калорийность блюда, то картофель (при желании) можно заменить на цветную капусту или сельдерей, получается тоже очень вкусно!

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- 5 л воды
- 800 гр куриных грудок или филе
- 1-2 луковицы (100 гр)
- 1-2 морковки (150 гр)
- 4-5 картофелин (250 - 300 гр)
- 2 яйца
- Свежая зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)
- Соль, перец - по вкусу
- Оливковое масло - 1 ст.л.

Приготовление:
1) Курицу порезать на кусочки, залить водой, поставить варить бульон. Когда вода закипит, убавить огонь чтобы вода сильно не бурлила, убрать пену, после этого можно посолить воду. Оставить курицу вариться минут на 10.
2) Почистить, порезать кубиками картофель и добавить в бульон.
3) Пока картофель с курицей варится, почистить лук и морковь, морковь нарезать соломкой или натереть на крупной терке, лук мелко порезать, обжарить овощи в небольшом количестве оливкового масла и добавить овощи в суп, варить ещё минут 5-10. При необходимости еще посолить и поперчить суп!
4) В миске слегка взбить взбить яйца. Зелень порезать, добавить в суп. Быстро мешая суп ложкой в центре, тонкой струйкой влить яйца. Суп варить на небольшом огне еще 5-7 минут и убрать с огня.

Приятного аппетита!
[/color][/size][/color]

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Салат с курицей, перцем и морковью

Калорийность на 100 гр - 82 ккал
(в одной порции около 200 ккал)

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции) :

Куриное филе — 150 гр
Морковь — 100 гр
Перец сладкий — 100 гр
Лук-порей (или красный салатный) — 100 гр
Чеснок — 1 зубчик
Растительное масло — 2 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Сметана 10% жирности или турецкий йогурт — 40 гр
Соль — по вкусу
Приправа "Травы итальянской кухни" (или любые сушеные травы на ваш выбор) — по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Морковь нарезаем соломкой (можно натереть на крупной терке), перец нарезаем тонкими ломтиками, лук-порей нарезаем тонкими полукольцами.
2) Куриное филе нарезаем на небольшие кусочки или соломкой, поливаем соевым соусом и оставляем на 10 минут.
3) В сковороде разогреваем масло, кладем туда курицу. Обжариваем 5-8 минуты со всех сторон, постоянно помешивая. Курица должна получиться полностью готовой и слегка поджаристой.
4) Смешиваем готовую курицу с нарезанными овощами. Для заправки смешиваем йогурт или сметану с выдавленным чесноком, смесью трав (около 1/2 ч.л.) и солим по вкусу. Заправляем салат и подаем к столу!
[/size][/font]

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
РЕЦЕПТ ОТ НАШЕЙ ПОДПИСЧИЦЫ

Легкий творожно-огуречный супчик.

На 100 грамм примерно 80 калорий (1 порция = 200 гр).

Ингредиенты (на 2 порции):

-1 крупный огурец
-250 гр обезжиренного молока
200 гр обезжиренного творога
-1 яйцо
-Соль, перец по вкусу. Так же можно добавить несколько капель лимонного сока.

Приготовление:

Огурец помыть, потереть на терке. Огуречную воду слить (можно оставить для умывания). Тертую мякоть положить в глубокую миску, добавить молоко, творог и яйцо. Как следует перемешать, можно взбить венчиком или миксером. Добавить соль, перец.

Приятного аппетита!

Такой супчик я часто готовлю на завтрак, он хорошо утоляет голод.
[/color][/size][/color]

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Легкий куриный пирог-запеканка (для завтрака)

Калорийность на 100 гр - 130 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ:
- Вареное куриное филе - 300 гр
- Мука - 50 гр
- Яйцо (некрупное) - 2 шт
- Молоко - 150 гр
- Сыр твердый низкой жирности - 50 гр
- 1/2 ч.л. разрыхлителя
- Приправы (черный перец, карри, итальянские травы) - по вкусу
- Соль - по вкусу

РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе мелко нарезаем.
2) Взбиваем яйца с солью и молоком, добавляем муку, разрыхлитель и приправ, таким образом получается негустое тесто. В тесто перекладываем кусочки курицы и натертый на терке сыр. Хорошо размешиваем и перекладываем в форму для выпечки.
3) Выпекаем пирог в разогретой до 200 градусов духовке около 35-40 минут (до золотистой корочки). Приготовить такой пирог можно не только в духовке, но и в мультиварке!

Пирог готов! Приятного аппетита!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Курица с брокколи и морковью, тушеная в сливках

Калорийность на 100 гр готового блюда - 85 ккал
Это вкусное и полезное блюдо отлично подойдет на обед или на ужин.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 300 гр
- морковь - 120 гр
- брокколи (можно взять замороженную) - 300 гр
- сливки 10% жирности - 120 гр
- легкий творожный или сливочный сыр - 1 ст.л. (15-20 гр)
- соевый соус - 1 ст.л.
- бальзамический уксус (белый) - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- приправа "Итальянские травы", соль, перец - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе моем, режем кубиками. Готовим маринад для курицы (чтобы филе было мягким и нежным): смешиваем соевый соус, бальзамический уксус, выдавленный или мелко порезанный чеснок, сушеный травы, перец молотый. В этой смеси маринуем курицу 20-30 минут.
2) Пока филе маринуется моем и чистим морковь, натираем ее на крупной терке. Брокколи (заранее размороженную) разделяем на некрупные соцветия, солим по вкусу.
3) Курицу выкладываем на разогретую сковороду (без масла) и тушим под крышкой, иногда помешивая 5 минут. Добавляем морковь, тушим на среднем огне еще 3-4 минуты, затем добавляем брокколи, перемешиваем, накрываем крышкой и оставляем еще на 5-7 минут.
4) Сливки смешиваем с творожным или сливочным сыром и вливаем к курице и овощам, доводим до кипения и тушим на небольшом огне 5-7 минут.
При подаче можно посыпать свежей зеленью или тертым сыром.
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:13:41 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Суфле из курицы с цветной капустой в пароварке

Калорийность на 100 гр - 80 ккал

ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- куриное филе - 340-350 гр
- цветная капуста (замороженная)- 300 гр
- йогурт натуральный или сметана 10% - 70 гр
- морковь сырая тертая - 80 гр
- яйцо - 1 шт
- белок одного яйца
- сыр пармезан (по желанию) - 15-20 гр
- соль, перец, сушеная зелень - по вкусу

РЕЦЕПТ:
- Куриное филе пропустить через мясорубку или измельчить в блендере, с добавлением йогурта или сметаны, до однородности фарша.
- Цветную капусту разморозить и измельчить в блендере или очень мелко порезать. Морковь потереть на мелкой терке или также измельчить в блендере.
- Смешать куриный фарш, измельченную цветную капусту и морковь. Добавить к фаршу взбитое с солью яйцо и белок. всю массу поперчить и приправить любимыми приправами или сушеной зеленью.
- Выложить массу в контейнер для пароварки, сверху присыпать тертым сыром и поставить на 40-45 минут.
- При подаче достать суфле из контейнера и нарезать на порции.

Подавать можно в горячем или холодном виде с овощным гарниром.
[/size][/font]

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Бельгийский салат "Визе"

Калорийность на 100 гр - 83 ккал (в 1 порции около 180 ккал)
Легкий овощной салат с изысканным ароматом мяты и мускатного ореха. 2 вида сыра и соус на основе йогурта в этом блюде раскрывают вкус сельдерея и болгарского перца.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- Сыр с низкой жирностью (у меня Oltermanni 9% жирности) - 60 гр
- Сыр пармезан - 30 гр
- Йогурт греческий или турецкий - 50 гр
- Чеснок - 1 зубчик
- Стебель сельдерея - 50 гр
- Свежий огурец - 100 гр
- Перец болгарский - 100 гр
- Руккола - 40 гр
- Мускатный орех (тертый) - щепотка по вкусу
- Перец молотый, соль - по вусу
- Мята свежая - пару веточек
РЕЦЕПТ:
1) Нарезать сыр Oltermanni соломкой, а пармезан натереть на крупной терке.
2) Очистить и нарезать тонкой соломкой овощи.
3) готовим соус. Через чеснокодавилку выдавить чеснок, распереть его с мелконарезанной мятой, добавить перец, мускатный орех и соль. Смешать смесь с йогуртом.
4) Заправить соусом овощи, а затем смешать все с сырной соломкой и рукколой.
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:13:23 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Греческий салат

Калорийность на 100 гр - 66 ккал
Еще один рецепт знакомого всем греческого салата, с пикантной заправкой и низкокалорийной фетой.
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- томаты черри - 150 гр
- огурцы свежие без кожуры - 100 гр
- перец болгарский (1 небольшой) - 70 гр
- красный салатный лук - 20 гр
- оливки без косточек - 30 гр
- салат романо или айсберг - 50 гр
- сыр фета лайт, калорийностью менее 200 ккал на 100 гр (можно использовать обычную) - 80 гр
Для заправки:
- оливковое масло - 1,5 ст.л.
- красный бальзамический уксус - 2 ст.л.
- свежий базилик - 3-4 листочка
- соевый соус - 1 ч.л.
- чеснок - 1 зубчик
- соль, перец, сахар - по маленькой шепотке (по вкусу)
РЕЦЕПТ:
1) Готовим заправку: выдавить чеснок, базилик мелко порубить, смешать с оливковым маслом, бальзамическим уксусом и соевым соусом. Взбить вилкой или венчиком, добавить соль, перец и сахар, еще раз перемешать.
2) Томаты черри порезать пополам, очищенные огурцы нарежьте на некрупные кусочки, на такие же кусочки нарежьте перец, салатные листья порвать или нарезать произвольно, соединить ингредиенты.
3) Красный лук нарезать тонкими полукольцами, оливки пополам, фету кубиками, добавить ингредиенты в салат.
4) Заправить салат и разложить по порционным тарелкам.
Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:13:03 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Куриное филе с хрустящей овсяной корочкой

Калорийность на 100 гр готового блюда - 110 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- куриное филе - 400 гр;
- кефир 1% - 200 гр;
- овсяные хлопья - 50 гр;
- белок двух яиц;
- паприка молотая - по вкусу;
- приправа "Прованские травы" - 1,5 ч.л.;
- соль и специи по вкусу.
РЕЦЕПТ:
1) Филе промываем, промокаем лишнюю влагу салфеткой, нарезаем, отбиваем каждый кусок.
2) Заливаем кефиром, добавляем соль, паприку и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике минимум 20 минут.
3) Овсянку (перемалываем, но не очень мелко, не в муку или можно взять мелкую овсянку) смешиваем с травами, получаем легкую овсяную панировку.
4) Куриное филе обваливаем в панировке, затем во взбитом белке и снова в панировке, чтобы корочка была плотной и хрустящей. Отправляем кусочки филе в заранее разогретую духовку на 25-30 минут при температуре 180 градусов (следует перевернуть кусочки филе через 15 минут).
Филе в хрустящей корочке готово! Приятного аппетита!
« Последнее редактирование: 13 Ноябрь 2013, 21:12:44 от ksy77 »

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Самое лучшее средство))

Оффлайн Gasya

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 4671
  • Вес голоса: 4
  • Gasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личность
    • Просмотр профиля
Самое лучшее средство))
добрый брат)))

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Я бы тоже не отказалась от такой функции в холодильнике :D

Оффлайн Alevtayne

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 4851
  • Вес голоса: 25
  • Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!Alevtayne репутация неоспорима!
    • Просмотр профиля
Все функции у нас в голове. Мне когда надо срочно сбросить несколько кг и есть мотивация, так у меня включается режим похудения - я сразу начинаю и за питанием следить, и спорт включать в свою жизнь и вообще более активная - мажусь всякими кремами, считаю калории и т.д.

Оффлайн Gasya

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 4671
  • Вес голоса: 4
  • Gasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личность
    • Просмотр профиля
Все функции у нас в голове. Мне когда надо срочно сбросить несколько кг и есть мотивация, так у меня включается режим похудения - я сразу начинаю и за питанием следить, и спорт включать в свою жизнь и вообще более активная - мажусь всякими кремами, считаю калории и т.д.
и я такая...есть и сила и воля ;D

Оффлайн magic30002

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 3802
  • Вес голоса: 4
  • magic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личностьmagic30002 весьма и весьма положительная личность
  • Пол: Женский
  • Все,что перестает удаваться,перестает и привлекать
    • Просмотр профиля
Где бы себе такую функцию в холодильник взять?
Побеждает в этой жизни только тот, кто победил сам себя. Кто победил свой страх, свою лень, свою неуверенность.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
И напоследок еще пару советов желающим похудеть без ущерба для здоровья.
 Углеводы кушаем только на завтрак. Но это должны быть сложные углеводы, которые дадут нам энергии на весь день, а это - каши. Для диеты каши на воде, если же вы не стремитесь похудеть, то вам повезло, и вы кушаете кашки на молоке. Но каша - обязательное блюдо для завтрака, а не кофе с бутером)))
 На обед - изредка углеводы, если кушаем рис, то дикий, не смешиваем с мясом.
 Перед едой на завтрак, обед и ужин обязательно большую порцию салата из свежих овощей.
 
 Обедаем - салатом из овощей и постным белковым блюдом: куриная грудка, вот такие оладушки, можно отварные яйца, рыбку, обезжиренный творог.
 Тушеные овощи кушаем только на обед, и только если не наелись.
 
 Фрукты - отдельная еда, а не десерт. Их кушаем в первой половине дня между завтраком и обедом
 
 Ну а на ужин - белок - салатик и рыбку, приготовленную на пару или в рукаве. Салатик к рыбке можно приправить льняным маслом.
 не забывайте, что белок очень важен для постройнения. Белок - строитоль мышечной ткани, а именно мышцы помогают бороться с жиром.
 
 Я пищу не солю, и в рецепте про соль тоже не указала, но если вы не мыслите свою жизнь без соли, то конечно присаливайте, ведь еда должна вам нравиться.
 Я без соли привыкла, и заменила ее большим количеством специй и пряностей. Иногда вместо соли использую соевый соус хорошего качества.
 все соусы промышленного производства из пищи исключить. выпивать минимум 2 литра чистой воды. НЕ СОКА, НЕ ЧАЯ И НЕ КОФЕ, а чистой воды.
 Питьевой режим: за 20 минут до еды и через 40 минут после еды.
 Саму еду не запиваем.

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Ингредиенты для "Диетические куриные оладушки": 
  • Яйцо куриное         — 2 шт     
  • Грудка куриная         — 250 г     
  • Чеснок         — 2 зуб.     
  • Кабачок         — 250 г     
  • Хмели-сунели         — 1 ч. л.     
  • Перец черный            
  • Помидор         — 1 шт     
 
 
 Рецепт "Диетические куриные оладушки":
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Куриную грудку пробиваю комбайном в пюре, добавляю мелко потертый, очищенный от шкурки кабачок, хмели-сунели, тертый чеснок, яйца, перец. Можно добавить ваши любимые травки ( укроп, петрушку, базилик). Я не солю себе пищу уже полтора года и отвыкла от нее совсем. Зато без нее начала чувствовать натуральный вкус еды)))[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Все очень хорошо вымесить и жарить на сухой антипригарной сковороде с двух сторон. Масло добавлять нельзя. Это первый секрет)) Если вы хотите скинуть несколько лишних килограммов, то нельзя смешивать в одном приеме пищи растительные и животные жиры. А так как у нас курочка, хоть и постная, но небольшой процент животного жира в ней есть, а так же куриный желток тоже содержит много животного жира, то сковороду маслом не смазываем.
 Если вы не уверены в своей сковороде и боитесь, что все прилипнет намертво, то на нее можно постелить пекарскую бумагу и спокойно жарить оладушки.[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Второй вариант приготовления диетического блюда - на сухую сковороду положить тонкие кружки помидорок, на них выложить фарш из куриной грудки с кабачком и запекать в духовке на 180 градусах минут 20.[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Пока оладушки запекаются, мы чувствуем аромат, который исходит от них, и быстренько готовим похудательный гарнир.
 Все просто: ваши любимые овощи - помидоры, огурцы, перец, зелень мелко режем и большой порцией накладываем себе в тарелочку.
 И тут перед нами встает дилема: чем же заправить наш салат, ведь мы кушаем куриные оладушки, которые содержат животный жир, значит маслом растительным не заправляем.
 Майонез в принципе не обсуждается, так как у нас правильное здоровое питание, а из чего состоит майонез мы все догадываемся, сметану тоже не желательно, т. к. слишком уж она жирная, минимум 10% животного молочного жира в ней содержится, а в нас самих жира достаточно и мы хотим от него избавиться, так зачем же добавлять жиров в нашу пищу?
 И вот он один из вариантов прекрасной заправки салата, если вы кушаете животный белок:
 Кефир 0% жирности, взбиваем в блендере с любимыми травками и чесночком до однородной зеленой массы, и наша заправка готова. Вкусно, ароматно, сытно, диетично.[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
А вот уже и готовы наши оладушки на помидорной подушке. ММММММ, какой же аромат исходит от них.[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Так же поливаю зеленым соусом из кефира.
 Доча моя не очень жалует кабачки, а в этом блюде они совсем не чувствуются, но придают необыкновенную мягкость, сочность и воздушность оладушкам[/t][/t]   
 
Диетические куриные оладушки ингредиенты
Приятного аппетита.[/t][/t]

Оффлайн Gasya

  • Саппорт PS
  • PS Обольстительница
  • ****
  • Сообщений: 4671
  • Вес голоса: 4
  • Gasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личностьGasya весьма и весьма положительная личность
    • Просмотр профиля
просто шикарные оладушки)

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
О дааа, мне нравятся тем, что и малышу можно смело давать!!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Теплый салат с курицей и острым соусом

Калорийность на 100 гр готового блюда - 65 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 2 порции):
- куриное филе - 250 гр
- морковь - 100 гр
- сладкий перец - 150 гр
- салат айсберг - 200 гр
- соевый соус - 2 ст.л.
- соус терияки - 3 ст.л.
- красный бальзамический уксус - 1 ст.л.
- чеснок - 1 зубчик
- смесь перцев, сушеный травы, молотый имбирь - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Куриное филе порезать соломкой, замариновать его на 15 минут в смеси соевого соуса, бальзамического уксуса, соуса терияки, приправив маринад выдавленным чесноком, перцем, имбирем и травами.
2) Пока мясо маринуется в соусе соломкой нарезаем перец, на средней или крупной терке натираем морковь.
3) На раскаленную сковороду выкладываем филе вместе с маринадом и тушим под крышкой 5 минут, пока курица не начнет выделять сок (можно добавить немного 1-2 ст.л. воды).
4) Добавляем к куриному филе на сковороду морковь и перец и тушим под крышкой (иногда помешивая) 7-10 минут. Затем тушим без крышки еще 5 минут, чтобы выпарилась лишняя жидкость, но часть соуса осталось.
5) В салатник с салатом айсберг выкладываем тушеную курицу с овощами, перемешиваем. Подаем на стол сразу в теплом виде.
Приятного аппетита!

Оффлайн ksy77

  • Глобальный модератор
  • PS Обольстительница
  • *****
  • Сообщений: 12900
  • Вес голоса: 1384
  • ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!ksy77 репутация неоспорима!
  • Пол: Женский
  • Я очень "мудрая" - то умудрюсь, но намудрю
    • Просмотр профиля
Жульен с опятами и индейкой

Калорийность на 100 гр готового блюда - 128 ккал
ИНГРЕДИЕНТЫ (на 4 порции):
- филе индейки - 400 гр
- опята (свежие или замороженные) - 300 гр
- лук-порей - 100 гр
- сливки 10% жирности - 130 гр
- оливковое масло - 2 ч.л.
- сыр моцарелла или другой сыр низкой жирности - 60 гр
- соль, перец, молотый имбирь - по вкусу
- соевый соус - 1 ст.л.
- чеснок - 1-2 зубчика
- свежая зелень (петрушка, укроп, базилик) - по вкусу
РЕЦЕПТ:
1) Филе индейки порезать тонкой соломкой, поперчить, полить соевым соусом, посыпать молотым имбирем и оставить мариноваться на 15-20 минут. Чеснок выдавить или мелко порезать и добавить к филе.
2) Лук порезать полукольцами и обжарить грибы с луком с добавлением оливкового масла 4-5 минут. Затем добавить на сковороду индейку и тушить под крышкой 10-12 минут на умеренном огне.
3) Когда индейка будет готова, добавить к птице, грибам и луку сливки, прибавить огонь и довести до кипения. Потушить еще 2-3 минуты, чтобы выпарилась лишняя жидкость (не вся, а именно лишняя!)
4) Добавить к жульену порубленную зелень, разложить жульен по кокотницам или горшочкам, посыпать тертым сыром. Поставить жульен в разогретую до 200 градусов духовку на 10 минут.

 

SimplePortal 2.3.5 © 2008-2012, SimplePortal